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【新闻】严打滥用添加剂商家别手软龙眼

发布时间:2020-10-18 17:56:15 阅读: 来源:学步车厂家

严打滥用添加剂商家别手软

楚天都市报

全国讯:近日,张女士去超市购买她所喜爱的进口饮料,却意外发现它们都下架了。随后她获悉,该品牌多款饮料因台湾食品添加剂问题身陷“质量门”。张女士不禁感慨:食品安全问题怎么就不让人安神会儿呢?

这并非个案,之前国内连续出现三聚氰胺牛奶、苏丹红鸭蛋、掉白块豆腐、化学火锅底料、垃圾地沟油、瘦肉精猪肉和染色馒头等食品安全问题。

武汉市餐饮协会副秘书长李望林对记者表示:出现这些问题的部分原因是不法商家暴利经营,丧失道德,钻市场和体制的空子。

武汉市民对滥用添加剂为代表的食品安全问题的不满,已经让政府及行业相关部门开始准备重拳出击。5月25日和5月28日,武汉市餐饮协会联合武汉市食品化妆品监督所已经动作:分批对武汉中餐和武汉火锅餐饮业的餐饮部采购和厨房负责人进行专业培训。

培训内容主要是落实中国食品质量法规的相关条例。同时,行业主管部门也频频给他们敲警钟——国家相关部门将严打滥用添加剂的不良商家。

李望林说:“武汉餐饮机构必须在店堂醒目位置或者菜单上明示添加剂的使用情况,消费者有知情权,有权利询问商家添加剂的使用情况。”

据介绍,对于故意非法添加非食品添加剂的企业和个人,食品药品监管单位将没收其非法所得以及用于非法经营的物品,并将其移送至公安机关严厉处置。

记者手记:监管亟待发力

很早就听说有人专门从山上运泉水食用、请专人养猪;有些菜农自己种的菜自己都不吃;有人去菜场挑菜,新鲜光亮的不要,专挑有虫眼的;还有近期谣传西瓜打了膨大剂吃不得,很多辛酸的农民连那是啥都不知道,眼睁睁看着熟透的瓜烂在田里。

种种现象发人深思,为什么市场这么混乱?民以食为天,食以安为先,为什么老百姓最基本的食品安全问题都得不到保障?

除了商人因暴利蒙蔽双眼、违法经营,我们是否应该责问一下相关部门呢?当食品安全问题接二连三的发生,部门监管亟待落到实处,严厉打击此类违法犯罪活动。武汉市餐饮协会及武汉市食品化妆品监督所组织此类培训活动是良好的开端,希望后期严打工作落到实处。

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