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红花(safflower)《资讯》

发布时间:2020-08-20 18:07:40 阅读: 来源:学步车厂家

红花(safflower)

红花(safflower)

菊科红花属中的栽培种,学名Carthamus tinctorius L.,一年或二年生草本植物。又名黄蓝、红蓝、红蓝花、草红花、刺红花及红花草。红花产量和含油率均高,栽培管理简便,适于机械耕作,是一种新兴的油料作物。

用红花油可制造人造奶油、烹调油、蛋黄酱和色拉油。含亚油酸高达73-80%,是一种很好的干性油;不含亚麻酸,适于生产醇酸树脂,花中含黄色素20-30%,含红色素0.3-0.6%,带壳饼粕中蛋白质含量为19%,去壳饼粕蛋白质含量为36%,中国栽培红花历史悠久,自魏至今的1700多年间,河南省作为主要红花产区而保持至今。全国有25个省市(自治区)均有分布,新疆、河南、四川和浙江等地为主要产区。

印度栽培红花面积最大,为60多万公顷,约占世界红花面积的50%。中国1979年种植红花2万多公顷,其中新疆维吾尔自治区播种面积占全国总面积80%以上,主要分布在塔城、昌吉和伊犁地区。

株高30-80cm,茎直立,基部木质化,表面具细线槽纹,上部有分枝。叶互生,花序大,顶生,总苞片多列,先端尖锐,外面2-3层呈叶状披针形,花托扁色,雄蕊5枚,花药聚合,雌蕊1个,花柱细长,伸出花药管外面,柱头2裂,裂片短,舌状。瘦果椭圆形或倒卵形,种子白色、灰色或暗色条纹等。冠毛无或鳞片状。抗旱、耐寒、耐盐碱,对土壤肥力的要求也不严格。根系发达,主根入土达2m以上,耐旱性强。生育过程中怕涝。为长日照植物,以栽培在土层深厚、排水良好、肥沃、中性反应的沙质壤土或粘质壤土上为好。红花比较耐盐碱,土壤含盐量为0.4%时尚能正常生长。点播或条播,多采用45cm或60cm等行距条播:或采用60×20cm宽窄行播种。每公顷播量15-60kg不等,采用条播的以30-40kg为宜。

一般油用品种种植密度以45×5cm为宜;油花兼用品种以45×10cm的株行距为宜。

以分枝期到开花经期需水肥较多。分枝期要及时进行追施氮、磷和浇水,结合中耕培土2-3次。盛花期为需水高峰,终花后停止灌溉。

收获:红花收获分为收花和收籽两种工序。收花,以花冠裂片开放,雄蕊开始枯黄,花色鲜红油润滑时采收为宜。尤以盛花期清晨采摘为好,此时花冠不易碎裂,苞片不刺手。若采收过早,花朵尚未授粉,颜色发黄;过晚则变为紫黑色,二者均影响品质和经济效益;收籽,一般采用机械收获。北方地区可在完熟期收获,南方则以一、二级花球成熟时需及时抢收,以免遭受阴雨而发霉。

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