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白云亭搬迁一年探喜忧图

发布时间:2020-02-20 23:11:34 阅读: 来源:学步车厂家

“白云亭”,搬迁一年探喜忧(图)

谭强是南京有名的蔬菜批发商,早在白云亭市场成立前的1984年,就开始在惠民桥上贩菜。从下关白云亭到江宁众彩,谭强的生意做大了,每天销售十几万元,销量比在下关翻了一番。 这边环境好,车辆进出方便,管理规范。 谭强说,自己做生意走南闯北,知道大市场不可能老窝在老城,搬迁是趋势。到众彩后,市场面积比以前增加三倍多,更重要的是客源多了。谭强的生意做得更大了,赚的钱却未见增多。为什么? 来的都是大客户。在白云亭,小贩骑辆三轮开个面包车就来了,60%的菜是卖给他们,几十斤,一两百斤都好卖,卖十块赚两块。而现在卖给大客户,卖一百块也赚不到两块。 谭强说。

市场做大,集聚效应初显。在众彩,记者遇上批发冬瓜的王老板,这位摊主说自己本在扬州东花园市场,冬瓜不好卖,特意跑到南京,想借众彩的人气薄利多销冬瓜。

批发市场升级产生的洼地效应,令在白下区科巷菜场卖了20多年菜的徐丰称赞不已。 众彩的量大,价格更有优势,以前是开面包车进货,现在换成八吨的货车。 记者在科巷、月安等菜场了解到,不仅很多摊主自发联合起来使用货车进货,连一些中小饭馆也干脆委托菜场摊主进货。

非法 市场,

究竟该关还是留

白云亭市场搬迁后,主城冒出了几家新 批发市场 ,中山码头的南港农贸市场就是其中之一,生意还很不错。

记者7月10日早上5点赶到南港农贸市场,对比了该市场和众彩的菜价,空心菜,众彩每斤0.4元,南港0.7元;豇豆,众彩每斤1.2元,南港1.6元;茄子,众彩每斤0.7元,南港1元。一些可以保存的蔬菜,双方价格相差不大,总体上南港菜价比众彩高30%左右。

一位周姓货车司机在黑龙江路菜场卖菜。 这里的菜虽然比江宁要贵不少,但方便。 他介绍说,每天和其他几位摊主合伙用车来这里拿货,这个市场全是批发,每天至少要销上百吨菜。每斤菜加个五六毛钱再卖出去,人流大的菜场能加价一倍。

对于这些二级批发市场,蔬菜经销者的看法不一。众彩市场的谭强和多位摊主表示,就是这些冒出来的二级批发市场影响了他们现在的利润。 一方面我们卖得很便宜,另一方面市民却没吃到低价菜,我们也赚不到钱。

而在南港卖菜的八卦洲村民赵家玉则认为, 没有这些市场,我们上哪去卖菜?跑到江宁啊,太远了。 赵家玉每天凌晨1:30起床装菜,3点多到南港,6点钟就能卖完菜回家干活。

南京农业大学侯喜林教授长期关注农副产品流通。他说,白云亭市场搬迁,建设现代化的农副产品物流配送中心,这是现代都市发展的潮流。 对农副产品流通,我们要改变旧有观念,不是只有生产才能形成集聚,山东寿光的不少产品并不是本地的。江苏很有必要拥有具备较强辐射力的大市场。 对南京新近产生的二级批发市场,侯喜林说,市场流通的平衡被打破了,势必会建立一个新的平衡,新的批发市场产生说明有现实需求,这就需要政府用有形的手对市场进行疏解、引导,不是放任不管或一味扼杀。

讨好供需两头,

流通模式要变革

菜篮子布局,菜价是市民关注的核心。记者调查发现,有两种市场菜价相对较低。一是像科巷菜场之类兼做批发的市场。在白下的科巷、建邺的迎宾等菜场,总体而言同品质的菜要比其它菜场低0.3元以上。二是农民直销的市场。在河西的上新河菜场,不少蔬菜的价格和南港的批发价基本持平。这些菜场的不少摊主本身就是江心洲种菜的菜农。

南京市商务局副局长周益彬认为,城市的菜价和城市的集聚辐射能力相关。和苏南或其它同类城市相比,南京在这一方面得天独厚,因此农副产品价格一直具备优势。随着众彩的做大做强,南京农副产品的价格竞争优势会逐步加强。菜价要讨好两头,让农户和消费者都得实惠,农副产品流通的模式要改变。

周益彬介绍,南京已在不少菜场设立农民直销点。从现状看,一方面直销点的地头蔬菜很受欢迎,另一方面也暴露出农民组织能力不够,带头人缺乏的局限,有些直销点成为变相的二级批发商。

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